Ayvalı Kereviz Carpaccio

Ayvalı Kereviz Carpaccio Tarifi İçin malzemeler 1 orta boy soğan 3 orta boy kereviz 1 orta boy ayva 1 küçük havuç 2 orta boy portakal Roka …

Favorilere Ekle

No account yet? Register

Ayvalı Kereviz Carpaccio

Ayvalı Kereviz Carpaccio Tarifi İçin malzemeler

  • 1 orta boy soğan
  • 3 orta boy kereviz
  • 1 orta boy ayva
  • 1 küçük havuç
  • 2 orta boy portakal
  • Roka
  • Maydanoz
  • 3-4 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Ayvalı Kereviz Carpaccio Nasıl Yapılır?

  • Ayvalı kereviz carpaccio için 1 rende soğanı 2 yemek kasığı zeytinyağında kavurun, içine 1 havuç rendesi ekleyip kavurmaya devam edin.
  • O ikisinin pişmesine yakın 3 mm. inceliğinde dilimlediğiniz kerevizleri ve ayvaları katıp üzerine 2 portakalın suyunu ekleyin.
  • Tuz atıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
  • Soğuyunca roka yaprakları üzerine alın, yine yağsız olarak teflon tencerede kavurduğumuz dolma fıstıkları üzerine ekleyin en son olarak da ince kıyılmış maydanozu üzerine serperek servis edin.
Favorilere Ekle

No account yet? Register

image_pdfimage_print
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.