PORTAKALLI LOKUM

PORTAKALLI LOKUM

Malzemeler

3 su bardağı portakal suyu
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı nişasta

Bulamak için :

Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Portakalların suyunu sıkın. Sıktığınız portakal suyunu, tortu kalmaması için süzgeçten geçirin. Nişasta ve şekerle birlikte tencereye alıp bir güzel karıştırın. Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra bir iki dakika daha pişirip ocaktan alın. Pelteyi, sudan geçirip iyice süzdürdüğünüz bardaklara boşaltın. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp birkaç saat soğumasını bekleyin. Ardından bardaklardan çıkartıp, dilimleyerek hindistan cevizine bulayın.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

YemekOfisi

Favorilere Ekle

No account yet? Register

image_pdfimage_print
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.