Patlıcan kızartma tarifi için malzemeler Malzemeler 4 kemer patlıcan1 yemek kaşığı un2 domates1 soğan2 çarliston...
Soğanlı çörek
Soğanlı çörek tarifi için malzemeler 4 soğan100 g tereyağı1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber1 tatlı kaşığı kekik1 su …

Soğanlı çörek tarifi için malzemeler
- 4 soğan
- 100 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı lor peyniri
- 2 su bardağı süt
- 4 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2~3 su bardağı un
Soğanlı çörek Nasıl Yapılır
Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Ocaktan alıp tuz, baharatlar, lor peyniri ve sütü ilave edip kaşıkla karıştırın. Yumurtaları ayrı bir kaseye kırın. Kabartma tozunu ekleyip tel çırpıcıyla çırpın. Üzerine sıcak soğanlı karışımı ilave edip karıştırın. Unu azar azar ekleyip karıştırın ve koyu kıvamlı bir karışım hazırlayın. Karışımı, yağlanmış fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip ılık servis yapın.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR