Soğanlı çörek

Soğanlı çörek tarifi için malzemeler 4 soğan100 g tereyağı1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber1 tatlı kaşığı kekik1 su …

Favorilere Ekle

No account yet? Register

Tuzlu Kurabiyeler

Soğanlı çörek tarifi için malzemeler

4 soğan
100 g tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı lor peyniri
2 su bardağı süt
4 yumurta
1 paket kabartma tozu
2~3 su bardağı un

Soğanlı çörek Nasıl Yapılır

Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Ocaktan alıp tuz, baharatlar, lor peyniri ve sütü ilave edip kaşıkla karıştırın. Yumurtaları ayrı bir kaseye kırın. Kabartma tozunu ekleyip tel çırpıcıyla çırpın. Üzerine sıcak soğanlı karışımı ilave edip karıştırın. Unu azar azar ekleyip karıştırın ve koyu kıvamlı bir karışım hazırlayın. Karışımı, yağlanmış fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip ılık servis yapın.

Favorilere Ekle

No account yet? Register