Tavuklu Taze Fasulye

Tavuklu Taze Fasulye Tarifi İçin malzemeler 1 kg kemiksiz tavuk but (İri doğranmış)2 yemek kaşığı mısır nişastası1 adet yeşil dolmalık biber …

Favorilere Ekle

No account yet? Register

Tavuklu Taze Fasulye

Tavuklu Taze Fasulye Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg kemiksiz tavuk but (İri doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet yeşil dolmalık biber (ince doğranmış)
  • 500 g taze fasulye
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber 
  • 5 diş sarımsak (Doğranmış)
  • 1 çay kaşığı zencefil (İsteğe bağlı)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu (Keskin bir tadı olduğu için fazla eklemeyin)
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1.5 tatlı kaşığı kaşığı susam yağı
  • 1/2 kahve fincanı kırmızı biber sosu

Tavuklu Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir kasede doğranmış tavuğa bir yemek kaşığı zeytinyağı, toz sarımsak, 1/2 çay kaşığı tuz, toz kırmızı biber ve karabiberi ilave ederek iyice karıştırın.
  • Daha sonra mısır nişastasını ekleyin. Tüm tavuk parçalarının mısır nişastasıyla kaplanmasına özen gösterin.
  • Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve hazırladığınız  tavuk parçalarını ekleyerek orta ateşte soteleyin.
  • Doğranmış  yeşil, kırmızı biberleri ve sarımsakları ilave ederek sotelemeye devam edin. Daha sonra sarımsakları ekleyerek sarımsakların kokusu çıkana kadar pişirin. 
  • Bu arada taze fasulyeleri hafif diri kalacak şekilde yaklaşık 7-8 dakika haşlayıp süzün.
  • Haşladığınız taze fasulyeleri, susam yağını, zencefili ve biber sosunu pişirdiğiniz tavuğa  ekleyerek iyice karıştırın. 5-6 dakika birlikte pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Tavuklu Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tavukları pişirmeden önce kuşbaşı olarak doğrayın.
  • Tarifte sarımsak tozu yerine, ezilmiş bir diş sarımsak da kullanabilirsiniz.
  • Taze fasulyeleri haşlamadan önce uçlarını kesin ve elinizle küçük parçalar haline getirin.
Tavuk Yemekleri Diyet Yemekleri Sulu Yemek Tarifleri Sebze Tarifleri
Favorilere Ekle

No account yet? Register

image_pdfimage_print
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.