Klasik salatalardan sıkıldıysanız hadi yepyeni bir şey deneyin. Hardal soslu tavuk salatası tarifi için sizleri mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık....
Yağ Çekmeyen Pişi
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin malzemeler 3.5 su bardağı unYarım su bardağı yoğurtYarım su bardağı sodaYarım çay kaşığı karbonat1 çay kaşığı …

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin malzemeler
- 3.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı soda
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Pişi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle un dışında kalan tüm malzemeleri geniş bir kaba aktarın.
- Malzemeleri çırptıktan sonra yavaş yavaş un ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ele yapışmayacak bir kıvam elde edinceye kadar hamuru yoğurun.
- Mutfak tezgahını unlayın ve hamuru tezgahın üzerine alın.
- Oklava yardımıyla hamurları orta kalınlıkta olacak şekilde açın.
- Açtığınız hamurları bıçak ile kare şeklinde parçalara ayırın.
- Yuvarlak şekil vermek için, su bardağının ağız kısmını da kullanabilirsiniz.
- Tavaya bir bardak sıvı yağ dökün ve kızmasını bekleyin.
- Yağın içerisine hamurları ekleyerek önlü arkalı kızartın.
- İki tarafı da pişirdikten sonra yağ çekmeyen pişileriniz hazır olacaktır. Afiyet olsun.
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Pişinin lezzetli olması için, hazır hamur yerine evde kendiniz açın.
- Hamurun iyice kabarması için mutlaka soda ve karbonat kullanın.
- Tarifte kullanacağınız soda sade olmalıdır.
- Kızarttığınız hamurları kağıt havlu üzerinde bekleterek yağın süzülmesini sağlayabilirsiniz.
1 Porsiyon Yağ Çekmeyen Pişi Kaç Kalori?
- Bir porsiyon pişi, yaklaşık 300 kaloridir. Bir porsiyonun içerisinde 3 adet pişi bulunmaktadır. Boyutlarına göre kalori değeri değişiklik gösterebilir.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR