Site Rengi

3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça Tarifi İçin malzemeler 5 su bardağı un3 paket kabartma tozu1 adet yumurta beyazı2 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvı yağ1 tatlı …

3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça Tarifi İçin malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 3 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı toz şeker

İçi için:

  • 150 gram beyaz peynir

Üzeri için: 

  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu (İsteğe göre)

3 2 1 Poğaça Nasıl Yapılır?

  • Bir kabın içerisine yumurta beyazı, yoğurt ve yağı alarak karıştırın.
  • Üzerine tuz, şeker, kabartma tozu ve sirkeyi de ilave edin. Karıştırdığınız malzemelerin üzerine azar azar un ekleyin.
  • Poğaça harcını çok az ele yapışacak bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız harçtan ufak parçaları alın ve elinizde yuvarlayın, ardından bastırın.
  • İç harcı için ekleyeceğiniz beyaz peynirleri çatal ile ezin. Yassılaşan poğaçaların orta kısmına bir miktar beyaz peynir ekleyin ve iki tarafından kapatın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, hazırladığınız poğaçaları dizin.
  • Bir fırça yardımıyla yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün. Son olarak susam ve çörek otunu da ekleyin.
  • Poğaçaları 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilınan poğaçaları servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

3-2-1 Poğaça Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Poğaça harcını hazırlarken unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
  • Poğaça hamuru, hafif ele yapışacak kıvama geldiğinde hazır demektir.
  • Verilen ölçülerden yaklaşık 18 adet poğaça çıkmaktadır.
  • İç malzemesini dilerseniz çekirdekleri çıkartılmış zeytin, haşlanmış patates veya kaşar peyniri olarak da hazırlayabilirsiniz.

1 Porsiyon 3-2-1 Poğaça Tarifi Kaç Kalori?

  • 1 adet orta boy 3-2-1 poğaça, yaklaşık 260 kaloridir. Çay saatlerinde sunabileceğiniz 3-2-1 poğaçanın hazırlanması son derece kolaydır. Karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmelidir. Hazırladığınız 3-2-1 poğaçaların içerisine hiçbir malzeme eklemeden, sade bir şekilde de servis edebilirsiniz. Çay saatlerine çok yakışan bu poğaçayı, kahvaltı ve öğle molalarında da sunabilirsiniz.
Poğaça Tarifleri Kahvaltılık Tarifler Çay Saati Tarifleri Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.