Acılı, Tonlu Ve Yengeçli Suşi

Acılı, Tonlu Ve Yengeçli Suşi Tarifi İçin malzemeler

• 1 avuç suşi pilavı 
• 1/2 yaprak nori 
• 1-2 adet yengeç surimi
• 1 kutu ton balığı konservesi
• 2-3 adet kornişon turşusu (İnce doğranmış)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı acı sos (Sriracha)
• 1 yemek kaşığı soya sos
• 1/2 tatlı kaşığı susam yağı
• Kırmızı pul biber veya kırmızı biber (İnce kıyılmış)

Acılı, Tonlu Ve Yengeçli Suşi Nasıl Yapılır?

• Yengeç surimiyi ince ince küçük parçalara ayırın ve ton balığı ile karıştırın.
• Kornişon turşusunun suyunu süzerek bu karışıma ilave edin. Son olarak soya sosu, susam yağı, acı sosu ve mayonezi ekleyerek karıştırın. 
• Pilav yapışkan olduğu için elinizi daima ıslatmalısınız. Bu yüzden yanınızda bir kap içme suyu bulundurun.
• Noriyi bambunun üzerine koyun. Elinizi ıslatarak bir avuç pilav alın ve norinin üstüne ince bir şekilde yayın.
• Norinin arkasını çevirin ve tonlu-yengeç karışımını bol miktarda pilavın üzerine yayın. Bambu yardımıyla noriyi yuvarlayın.
• Çok keskin bir bıçak yardımıyla hızlı bir şekilde dilimleyin ve tabağa alın. 
• Üzerini kırmızı biber veya pul biberle süsleyerek servis edin.