ADANA KEBAB (EV USULÜ)

Malzemeler:

500 gr koyun yada kuzu kuyması
1 adet soğan
2 adet domates
2 diş sarımsak
3 adet kırmzı biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı pul biber ve toz biber
karabiber ve tuz

Yapılışı:

Derin bir kaba kıymayı koyun üzerine 1 adet doğan ve 2 diş sarımsağı rendeleyin. 1 yemek kalığı kırmızı pul biberi ve 1 yemek kaşığı toz biber ekleyin ardından kara biber ve tuzunu ekledikten sonra tüm malzemeleri 1 dk yoğurun. Son olarak şişe geçirip fırına veya tavaya gönderin. Afiyet olsun