ADANA KEBAB (EV USULÜ)

Malzemeler:

• 500 gr koyun yada kuzu kuyması
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 3 adet kırmzı biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı pul biber ve toz biber
• karabiber ve tuz

Yapılışı:

Derin bir kaba kıymayı koyun üzerine 1 adet doğan ve 2 diş sarımsağı rendeleyin. 1 yemek kalığı kırmızı pul biberi ve 1 yemek kaşığı toz biber ekleyin ardından kara biber ve tuzunu ekledikten sonra tüm malzemeleri 1 dk yoğurun. Son olarak şişe geçirip fırına veya tavaya gönderin. Afiyet olsun 

YemekOfisi