ATOM KURABİYE

ATOM KURABİYE
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

MALZEMELER ;

-250 gr margarin yada tereyağ

-yarım çay bardağı sıvıyağ

-yarım çay bardağı yoğurt

-yarım çay kaşığı karbonat

-1 paket kabartma tozu

-1 adet yumurta sarısı (beyazı üzeri için ayrılır)

-Alabildiğince un

İÇ HARCI;

-2 adet elma

– 5 adet kayısı

-4 adet kuru incir

-1 su bardağı şeker

-1 tatlı kaşığı tarçın

-yarım su bardağı kuru üzüm

ÜZERİ İÇİN ; Fındık ve pekmez

YAPILIŞI ; öncelikle iç harcı hazırlayalım. Elmayı rendeleyelim. Kutu incir ve kayısıyı küp küp doğrayalım. Diğer malzemeleride ekleyip pişirelim. Biz hamurumuzu yaparken iç harcıda soğumuş olur. Yumuşamış yada eritilmiş margarine un en sona olmak üzere bütün malzemeler hamurumuz yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde yuvarlak yaptığımız hamurun içine pişirdiğimiz iç harcından koyarak yuvarlak şekil verip önce yumurta akına sonra fındığa batırılım. 180 derecede pişirelim. Fırından çıktıktan sonra üzerlerine 1 çay kaşığı kadar pekmez sürelim. Herhangibir pekmez olabilir… Afiyet olsun…

YemekOfisi

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.