Site Rengi

BAMYA KIZARTMASI

Bamya kızartması tarifi için malzemeler Yarım çay bardağı ayran1 tatlı kaşığı sirke1 kg bamyaYarım su bardağı mısır unuYarım su bardag …

BAMYA KIZARTMASI
0 0
Bamya kızartması tarifi için malzemeler
  • Yarım çay bardağı ayran
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 kg bamya
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Yoğurt sosu için

  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Nane
  • Kırmızı pul biber
Bamya kızartması Nasıl Yapılır
  • Ayran ve sirkeyi bir kasede karıştırın. Ayıklanmış bamyaları ekleyip 4-5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabında unlar, sarımsak tozu, tuz ve baharatları karıştırın.
  • Bamyaları ayranlı karışımdan çıkartıp fazla suyunu süzdürün ve unlu karışıma alın. Kaseyi sallayarak tüm bamyaların unlanmasını sağlayın.
  • Unlu bamyaları kızgın yağda 5 dakika kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Yoğurt sos için yoğurdu bir kasede hafif çırpın. Nane ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın. Sosu bamyanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın.
ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.