Bulut Yumurta

11.02.2021
Bulut Yumurta
FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Özellikle miniklerimiz sabah kahvaltılarında yumurta yemekten kaçınabiliyor bazen. Onların da yumurta yemesini keyifli hale getirmek mümkün aslında. Sadece miniklerin değil, yumurta tüketmekte zorlanan herkesin çok büyük keyifle yiyebileceği bir tarifle karşınızdayız. Hem görüntüsü hem de muhteşem lezzetiyle yiyen herkese mutluluk verecek, nefis mi nefis bulut yumurta tarifine buyurun!
Yumurtaların beyaz ve sarısı ayrı ayrı kaplara ayrılıyor. Yumurtaların beyazları tuz ile beraber köpük köpük olana dek çırpılıyor. Beze kıvamına gelen yumurta beyazları fırın tepsisine aktarılıp tam ortasına yumurta sarısı konuyor. Fırında pişip kahvaltılarınızın sevilen lezzetlerinden biri olmaya geliyor. Afiyetler olsun!

Bulut Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • Tuz
  • Yumurta

Bulut Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların beyazını bir kaba, sarılarını da ayrı bir kaba ayırın. Beyaz ve sarıların birbirlerine karışmamasına özellikle özen gösterin.
  2. Yumurta beyazların içerisine tuz atın ve çırpıcı yardımıyla beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın.
  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, spatula yardımıyla orta boy bezeler halinde yumurta beyazlarınızı aktarın. Ortalarında boşluk oluşturun.
  4. Ortasındaki boşluklara yumurta sarılarını dikkatli bir şekilde aktarın. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri hafif renk alana kadar 15-20 dakika arası pişirin.
  5. Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.