UN KURABİYESİ MALZEMELER ; 1 su bardağı sıvıyağ yarım su bardağı pudra şekeri Alabildiğince un YAPILIŞI ; Önce sıvıyağ ve pudra şekeri karıştırılır. Sonra alabildiğince un konularak mikserle karıştırılarak yumuşaktan biraz daha sert bir hamur elde edilir… (Önemli olan nokta bu işlemi mikserle karıştırarak yapıyor olmanız). İstediğiniz şekli verip 160 derecede pişirilir… Fırından çıktıktan sonra …
TEREYAĞLI UN HELVASI MALZEMELER ; 150 gr tereyağı 3 su bardağı un Şerbeti için ; *3 su bardağı şeker *4 su bardağı su YAPILIŞI ; Tencereye aldığımız tereyağ eridikten hemen sonra un eklenerek rengi değişene kadar kavrulur… Bu sırada şerbette hazırlanarak kaynatılır. Unun rengi değişince kaynamış olan şerbetimizi ekleyerek karıştırırız. Tam soğumadan şeklini veririz.. Afiyet …
Hamuru için Yarım çay bardağı erimiş tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı amonyak (aktarlarda rahatça bulabilirsiniz) 2 yumurta Aldığı kadar un Sosu için 1 paket kakoo büyük paket 5 su bardağı süt 10 yemek kaşığı şeker 4 …
MALZEMELER ; 1 su bardağı süt 2 paket kremşanti 5-6 adet ceviz yada fındık 3-4 adet kuru incir 2 adet muz 1 paket halley bisküvi 1 paket cicibebe bisküvi Üzeri için; meyveli sos YAPILIŞI ; kremşanti süt ile karıştırılarak hazırlanır. Küçük parçalara ayrılmış bütün malzemeler eklenerek karıştırılır, streçlediğimiz kalıba dökülerek önce dondurucuda sonra buzdolabına alarak …
Şeker pare : – 1 paket margarin – 2 adet yumurta -1 paket vanilya – 1 paket kabartma tozu – 1 çay bardağı hindistan cevizi – Alabildiğince un Şerbeti için; – 6 su bardağı su -6 su bardağı şeker ( 10 dak. Kaynatılır)
MALZEMELER ; 1 paket margarin yada tereyağ 2 adet yumurta (birisinin sarısı üzeri için ayrılır) 1 çay bardağı irmik 4 yk pudra şekeri 1 su bardağı fındık içi 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Alabildiğince un ŞERBETİ İÇİN ; 3,5 su bardağı şeker 4 su bardağı su 3-4 damla limon YAPILIŞI ; Öncelikle şerbet …
MALZEMELER ; 1 su bar irmik 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı Şerbeti için 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker YAPILIŞI ; Şerbet malzemelerini karıştırıp kaynatmadan ılık ortamda bekletiyoruz Yağı eritip irmiği güzelce kısık ateşte kavuruyoruz yaklaşık yarım saat hiç bırakmadan açık kahve rengi olunca şerbetini ekleyip …
MALZEMELER ; 125 gram tereyağ yada margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 su bardağı tahin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 1 su bardağı ceviz Alabildiğince un ŞERBETİ İÇİN; 3 su bardağı su 2 su bardağı şeker Yarım su bardağı pekmez Birkaç damla limon YAPILIŞI ; Önce …
MALZEMELER ; Tabanı için; 2 paket burçak bisküvi 125 gr tereyağı yada margarin 1 su bardağı fındık Arası için; 600 gr labne peyniri 1 kutu krema 1 su bardağı şeker 3 yk un 3 yk mısır nişastası 2 adet yumurta 1 paket vanilya Üzeri için; Yarım kg çilek 1 çay bardağı şeker Yarım çay bardağı …
MUHALLEBİSİ İÇİN; 1 litre süt (5 su bardağı) 1 su bardağı şeker 3 yk un 2 yk nişasta unu 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 paket kremşanti SOSU İÇİN ; Yarım kilo çilek Yarım su bardağı şeker 1,5 yk nişasta unu 2 yk su Üzeri için pudra şekeri YAPILIŞI; Muhallebi için kremşanti hariç …
