Site Rengi

CEVİZPARE

CEVİZPARE

Hamuru için;

*150 gr yumuşamış tereyağ yada margarin
*2 yumurta (birisimin sarısı üzeri için ayrılır
*1 çay bardağı irmik
*4 yk pudra şekeri
*1 su bardağı ince çekilmiş ceviz ben fındık kullandım
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*Alabildiğince un

Şerbeti için ;

*3,5 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*3-4 damla limon

Üzeri için;

*1 adet yumurta sarısı
*2-3 damla sıvıyağ
*bütün ceviz

Önce şerbeti hazırlayalım 15 dakika kaynatıp limonu ekledikten sonra 5 dak. daha kaynatalım ve ılımaya bırakalım. un hariç bütün malzemeleri karıştırın, yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin cevizi hamurun ortasına bastırın yumurta sarısını sürüp 170 derecede pişirin ilk sıcaklığı gittikten sonra şerbeti dökün Biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz Afiyet olsun…

YemekOfisi

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.