Chia Tohumlu Peynirli Omlet

11.02.2021
Chia Tohumlu Peynirli Omlet
FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Barındırdığı yüksek lif ve protein oranıyla sağlıklı beslenmek isteyenlerin gündeminden düşmeyen Chia tohumu artık ülkemizde de çok sık kullanılan bir malzeme haline geldi. Pudinginden,kurabiyesine,salatalarından kekine kadar bir çok tarifimizin içine giren chia nın faydaları saymakla bitmiyor. Lif açısından oldukça zengin. Omega 3 ü de bünyesinde fazlasıyla barındırıyor.
Bunun dışında tok tutucu özelliği ile özellikle diyet yapanların ve sağlıklı beslenenlerin favori besinlerinden. Bu sefer farklı bir tarifle karşınıza çıkıyor chia yı yumurtaya ekliyoruz. Kıvam arttırıcı özelliği de olan chia 2 yumurtayla bileştiğinde 4-5 yumurtayla yapılmış omlet kadar doyurucu ve kabarık oluyor. Hem sağlıklı hem de midenize bayram ettirecek cinsten.

Chia Tohumlu Peynirli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • Tereyağı
  • Tuz
  • Yumurta
  • Süt
  • Sarımsak
  • Karabiber
  • Cheddar peyniri
  • Dil peyniri
  • Chia tohumu

Chia Tohumlu Peynirli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaseye chia tohumlarını koyun ve içine sütü ekleyip karıştırın. İyice özdeşlemesini sağlayın. 10 dakika jel kıvamına gelmesini bekleyin.
  2. Peynirleri bir kasenin içine rendeyin . İçinde sarımsağı rendeleyin.
  3. Yumurtaları bir kabın içine kırın . Tel ya da çatal yardımı ile karıştırın.
  4. Ardından iyice katılaşan chiaları karıştırıp yumurtanın içine koyun ve topak topak olan chiaları ezerek karıştırın.İçine tuz karabiber ekleyin.
  5. Tavanın altını açın. Tereyağını ekleyin. Eriyen yağın içine yumurtayı dökün. Yavaşça spatula yardımı ile kenardan köşelere alarak sulu kısımların tavanın boşluklarına geçmesini sağlayın. Pişmesine yakın bir kenarına peynirleri ekleyin.
  6. Boş kalan yumurtalı alanı spatula yardımı ile diğer tarafın üzerine kapatın. Alt üst çevirdikten sonra ocaktan alın .  Yumurtayı ikiye bölüp yanında domates salatalık ve çeşitli ot ve baharatlarla servis edin.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.