Site Rengi

CHİLİ BİBERLİ SICAK DİP SOS

Chili biberli sıcak dip sos tarifi için malzemeler 10 adet kırmızı biber1 adet chili biberBir tutam kişniş tohumu2 domates (Küp dog …

Sos
CHİLİ BİBERLİ SICAK DİP SOS
Chili biberli sıcak dip sos tarifi için malzemeler
  • 10 adet kırmızı biber
  • 1 adet chili biber
  • Bir tutam kişniş tohumu
  • 2 domates (Küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 3 yemek kaşı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 100 g rendelenmiş çedar peyniri

Servis önerisi

  • İnce dilimlenmiş ve kızarmış baget ekmeği
Chili biberli sıcak dip sos Nasıl Yapılır
  • Ceviz içlerini bir gece öncesinden suda bekletin. Suyunu süzün. Cevizlerin kabuğunu soyup irice kıyın. Biberleri yağlı kağıdın üzerine yerleştirin, fırında közledikten sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin.
  • Küp doğranmış domatesle birlikte mutfak robotunda püre haline getirin. Daha sonra tencereye aktarın. Zeytinyağını ve salçayı ekleyin. Orta ateşte 10 dakika kaynatıp suyu yarı yarıya çekilene kadar kaynatın. En son tuzunu, baharatını ve ceviz içini ilave edin. Karıştırıp ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın. Üzerine rendelenmiş çedar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, peynirler eriyene kadar tutun. Fırından alıp servis yapın.

ETİKETLER: , , , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.