Çikolatalı Top

11.02.2021
Çikolatalı Top
FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Tatlı krizimizin tuttuğu anlarda, mutsuz olduğumuz zamanlarda gözlerimiz hep bir çikolatalı tatlı arıyor. Şöyle bol çikolatalı bir tatlı olsa da seratonin salgılasak, yüzümüz gülse… Ama böyle tatlıların sonu pişmanlıkla bitiyor. Diyetler bozuluyor, kalorileri vicdan azabı çektirecek cinsten oluyor. Bu durumlara uygun, daha sağlıklı ve rafine şekersiz bir tarifimiz var. Karşınızda: Çikolatalı top tarifi!
Çayınızın kahvenizin yanına da çok yakışacak bu tek atımlık lezzetler, balla tatlandırılıyor. Dışında ise bizim tercihimiz %70 kakao oranına sahip bitter çikolatadan yana oldu. Ancak dilerseniz %85, %99 gibi oranlarda olanları da kullanma şansına sahipsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tüm püf noktalarıyla hazırladığımız tarifimize buyur ediyoruz.

Çikolatalı Top Tarifi İçin Malzemeler

  • Bal
  • Toz badem
  • Bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)
  • Hindistan cevizi
  • Labne

Çikolatalı Top Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine Hindistan cevizi, toz badem, bal ve labneyi  aktarın. Güzelce karıştırın.
  2. Yoğurmaya başlayın. Tüm malzemeler birbiriyle bütünleşince, elinizle sıkıp bıraktığınızda toparlanan bir hale geldiğinde olmuş demektir.
  3. Hazırladığınız Hindistan cevizli harçtan ceviz büyüklüğünde toplar elde edin ve yuvarlayın. Bir tabağın içerisine dizin ve  üzeri kapalı bir biçimde buzlukta 15-20 dakika kadar bekletin.
  4. Çikolatayı benmari usulü eritin. Donan Hindistan cevizli toplarınızı çikolataya batırın. Çatal yardımıyla çevirerek her yerinin çikolaya bulanmasını sağlayın.
  5. Hemen ardından bir tabağın üzerine ya da mümkünse ızgara telin üzerine alın. Ardından buzluğa alın ve  çikolata üzerinde donuncaya kadar bekletin. Çıkarıp afiyetle tüketin.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.