Çikolatalı Truff

Çikolatalı Truff

ÇİKOLATALI TRUFF
MALZEMELER
1 paket baton hazır kek veya evde yaptığınız kakaolu kek
100 gr sıvı krema
100 gr bitter çikolata

Dışı için
250 gr bitter çikolata
100 gr beyaz çikolata

Yapılışı:

İlk olarak keki rondodan geçiriyoruz
Kremayı kaynama kıvamına gelene kadar ısıtıp 100 gr bitter çikolatayı içine atıyoruz ve eritiyoruz.Bu karışımı kekimize döküp iyice yoğurup yarım saat buz dolabında bekletiyoruz
Sonra çıkarıp ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tekrar dolapta 10 dk bekletiyoruz benmari usulü eriştiğinizde 250 gr çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine alıyoruz ve dolapta 15 dk daha bekletiyoruz
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip sağlan bir poşete koyuyoruz ve pişesin ucunu çok küçük bir şekilde kesip hızlıca çikolatalı topların üzerinde gezdiriyoruz
Afiyet olsun…

Favorilere Ekle

No account yet? Register

image_pdfimage_print
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.