ÇİKOLATALI UN HELVASI

Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Çikolatalı un helvası tarifi için malzemeler 160 g bitter çikolata250 g tereyağı500 g unYarım su bardağı tozşeker3 su bardağı sütÜzeri için …

22.04.2020
54
ÇİKOLATALI UN HELVASI
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Çikolatalı un helvası tarifi için malzemeler

  • 160 g bitter çikolata
  • 250 g tereyağı
  • 500 g un
  • Yarım su bardağı toz
  • şeker
  • 3 su bardağı süt

Üzeri için:

  • File badem

Çikolatalı un helvası Nasıl Yapılır

  • Çikolatayı benmari usulü eritip ocaktan alın. Tereyağını ayrı bir tencerede eritin, üzerinde oluşan köpükleri ara ara temizleyin. Unu tereyağına azar azar ilave edin. Tahta bir kaşık ile kokusu çıkıp, rengi koyulaşmaya başlayıncaya kadar, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
  • Unun rengi iyice döndüğünde toz şeker ve erittiğiniz çikolatayı ilave edin. Toz şeker tamamen eriyip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar kavurmaya devam edin. Son olarak ılık sütü ekleyip karıştırın. Helva göz göz olmaya başlayınca ocaktan alıp kapağını kapatın, 15 dakika kadar dinlendirin. Şekil vererek bir servis tabağına alın, üzerini file bademle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Hafifliği ile bilinen klasik un helvası tarifini de deneyebilirsiniz.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.