Çilekli Kolay Pasta

10.02.2021
Çilekli Kolay Pasta
FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Çilekli kolay pasta, bir anlamda imam sarığı olarak bilinen porsiyonluk pastanın çileklisi diyebiliriz. Yuvarlak şeklinde kestiğiniz pasta tabanlarının ara katlarını ve üzerini hazırladığınız muhallebiyle kaplayın. Çilek dilimlerini bolca dizin üzerlerine, parlatın onları hazır tart jölesiyle.
Şekli gibi tadı da güzel mis gibi çilekli kolay pastalarınız hazır. Çay yok mu çay?

Çilekli Kolay Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • Tereyağı
  • Yumurta
  • Toz şeker
  • Toz şeker
  • Toz şeker
  • Ayçiçek yağı
  • Süt
  • Süt
  • Un
  • Un
  • Kabartma tozu
  • Su
  • Yumurta sarısı
  • Rendelenmiş hindistan cevizi
  • Mısır nişastası
  • çilek
  • Rendelenmiş beyaz çikolata
  • Tart jölesi

Çilekli Kolay Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar yumurtaları çırpın.
  2. Ayçiçek yağı ve süt ekledikten sonra kek harcını mikser yardımıyla çırpmaya devam edin.
  3. Elenmiş un ve kabartma tozu eklediğiniz kek harcını kıvam alana kadar karıştırın. Ayçiçek yağı ya da tereyağıyla yağladığınız büyük boy fırın tepsisine döküp üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
  4. Hazırladığınız keki, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıp hafif bir renk alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  5. Tatlının kreması için; süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve mısır nişastasını bir tencereye alın. Tel bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırdığınız krema karışımını kısık ateşte, kıvam alana kadar pişirin.
  6. Ocaktan aldığınız muhallebiye tereyağı katıp bir blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  7. Fırın tepsisinden çıkardığınız kakaolu keki, ağız kısmını ıslattığınız bir bardak ya da yuvarlak bir kalıp yardımıyla parçalara ayırın.
  8. Bir adet kekin üzerine önceden hazırladığınız ve ılınan kremadan bir yemek kaşığı kadar sürün. Üzerine bir adet kek kapatın. Kek katları bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
  9. İki katlı, arası kremalı pastaların kenar kısımlarını kalan muhallebiye batırdıktan sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ve beyaz çikolata karışımına bulayın. Servis tabağına dizin.
  10. Pastaların üzerini, uç kısımlarını alıp ortadan ikiye kestiğiniz çilek parçalarıyla süsleyin.
  11. Toz tart jölesi, su ve toz şeker karışımını kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvam alan karışımı 1 dakika daha pişirip ocaktan alın. Soğuttuktan sonra çileklerin üzerine gezdirin.
  12. Kıvam alması için buzdolabında soğuttuğunuz çilekli kolay pastaları porsiyon olarak çay saatinde sevdiklerinizle paylaşın.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.