içinde

SOĞAN MÜCVERİ

Soğan mücveri tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çorba kaşığı mısırunu
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 yumurta
  • 1 çorba kaşığı ufalanmış beyazpeynir
  • Yarım çay kaşığı karbonat

Kızartmak için

  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
Soğan mücveri Nasıl Yapılır

Taze soğanları temizleyip incecik doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Yumurtaları derin bir kâseye kırın. Mısırunu, nişasta, peynir, karbonat, tuz ve karabiber ekleyip iyice çırpın. Taze soğan ve maydanozu ilave edip karıştırın.

Sıvıyağı tavada kızdırın. Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alıp aralıklarla tavaya dökün. Mücverleri önlü arkalı kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Servis tabağına alıp cacık veya yoğurt eşliğinde sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.

Ne düşünüyorsun?

0 Puan
Olumlu Oyla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

KAVALA USULÜ MİDYELİ PİLAV

SAKIZLI MUHALLEBİ