Site Rengi

EGE USULÜ KAŞIK HELVASI

Ege usulü kaşık helvası tarifi için malzemeler 250 g un100 ml zeytinyağı120 g tereyağıŞerbeti için 400 g toz şeker1 lt su Ege usulü …

EGE USULÜ KAŞIK HELVASI
Ege usulü kaşık helvası tarifi için malzemeler
  • 250 g un
  • 100 ml zeytinyağı
  • 120 g tereyağı

Şerbeti için

  • 400 g toz şeker
  • 1 lt su
Ege usulü kaşık helvası Nasıl Yapılır
  • Su ve şekeri eriyene kadar ısıtıp kenara alın. Tencereye önce yağları, sonra unu koyup yavaş yavaş unun kokusu çıkana kadar ve rengi açık kahverengi bir renk olana kadar kavurun. Ilık şerbeti ekleyip karıştırın ve koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın. 10 dakika dinlendirip, kaşık ile şekil vererek servis tabağına aktarın. İsterseniz içine badem, ceviz veya fındık da koyabilirsiniz.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.