ELMALI RULO PASTA

MALZEMELER ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

İÇ MALZEMESİ;

• 4-5 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı Tarçın
• Fındık içi (olmasa da olur)

YAPILIŞI ;Önce iç malzeme hazırlanır. Elmalar soyulur ve rendelenir, şeker, tarçın ve fındık eklenir suyunu çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Kekimizi yaparız. Önce yumurta ve şekeri iyice çırpılır diğer malzemeler eklenir ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dökeriz. 170 derecede pişirilir. Kekin içine elmalı harcımızı koyup rulo yapılır, soğuduktan sonra pudra şekeriyle süslenir ve servis edilir…