Çaya misafir var! Misafiri öyle kuru çayla ağırlamak olmaz. Önüne şöyle hazırlaması kolay, damaklarında iz bırakacak kadar nefis bir tatlı...
ETLİ BARBUNYA
Etli barbunya tarifi için malzemeler 500 gr barbunya300 gr parça kuzu eti1 soğan4 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı domates salçası4 …
Etli barbunya tarifi için malzemeler
- 500 gr barbunya
- 300 gr parça kuzu eti
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı et suyu
- Tuz
- Karabiber
Etli barbunya Nasıl Yapılır
Barbunyaları bir gün önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Etleri ilave edip birkaç dakika soteleyin. Salçaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sarımsak, tuz, karabiber ve et suyunu ekleyin ve etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.
YAZAR BİLGİSİ
BENZER KONULAR
Yüksek kolesterolün en temel nedenlerinden biri genlerdir, yani bu durum size anne ve babanızdan miras kalmış olabilir. Genler dışında yanlış...
Kabak sevmeyenler buraya, çünkü bu tariften sonra kabağa aşık olacaksınız! Eskiden kabak sevmeyen biri olarak söylüyorum, biz bu pişirme tekniğinden...
Yemeğin en az kendisi kadar nefis hikayesini anlatarak başlayalım. 16.yüzyılda Yavuz Sultan Selim’in Gaziantep’e yolculuğu ile başlıyor her şey. Bu...
Şu kızartmaları düşünerek karnımızın kazındığı günleri çıkartacak olsaydık, şu hayatta yok yazılırdık. Eh hepimiz koşulsuz birbirimize kefil olabileceğimize göre nefis...
Termometrelerin hızını hiç kesmeden yükseldiği şu günlerde hepimizin tek ihtiyacı, yemek yerken, yemek yaparken çok enerji harcamamak, en hafif lezzete...
MALZEMELER ; – 1 su bardağı mercimek -1,5 su bardağı ince bulgur – 1-2 adet kuru soğan – 1 demet...
Ayvalı Kereviz Carpaccio Tarifi İçin malzemeler 1 orta boy soğan 3 orta boy kereviz 1...
Kemalpaşa tatlısı tarifi için malzemeler Şerbet için 2 su bardağı toz şeker2 su bardağı su2 tatlı...
Yaz aylarına ve dumanı üzerinde sıcak havalara yakışacak, midenizi yormadan yeterli oranda karbonhidrat almanızı da sağlayacak bir tarif bulgur salatası....
YORUMLAR