ETLİ NOHUTLU PİLAV

0 0

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
200 gr kuzu eti
1 su bardağı haşlanmış nohut
4 su bardağı su
Tuz
Sıvı yağ

Yapılışı

Öncelikle etler ayrı tencerede kavrulur. Pirinçler de sıcak suda ıslatılır. Daha sonra tencerenin en altına etler, sonra nohutlar eklenir. Üzerine de pirinçler ilave edilir. Suyu koyarken tencerenin kenarından dökelim ki dağılmasın malzemeler. Ve pirinç pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.