Kadın Budu Köfte Malzemeleri 400 gr köftelik yağsız kıyma 2 orta boy soğan 1 çay bardağı pirinç...
ETLİ NOHUTLU PİLAV

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
200 gr kuzu eti
1 su bardağı haşlanmış nohut
4 su bardağı su
Tuz
Sıvı yağ
Yapılışı
Öncelikle etler ayrı tencerede kavrulur. Pirinçler de sıcak suda ıslatılır. Daha sonra tencerenin en altına etler, sonra nohutlar eklenir. Üzerine de pirinçler ilave edilir. Suyu koyarken tencerenin kenarından dökelim ki dağılmasın malzemeler. Ve pirinç pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR