Site Rengi

Ev Yapımı Karamelli Çikolata

Ev Yapımı Karamelli Çikolata Tarifi İçin malzemeler 150 gram bitter çikolata1 yemek kaşığı su2 su bardağı şeker125 gram tereyağı50 gram …

Ev Yapımı Karamelli Çikolata

Ev Yapımı Karamelli Çikolata Tarifi İçin malzemeler

  • 150 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 125 gram tereyağı
  • 50 gram kavrulmuş antep fıstığı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Ev Yapımı Karamelli Çikolata Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle antep fıstıklarını iri bir şekilde doğrayın.
  • Karamel için; Şeker, tereyağı, su ve limon suyunu bir tavaya alın.
  • 10 dakika boyunca spatula yardımıyla karıştırarak pişirin.
  • Karamel amber rengine dönene kadar pişirme işlemine devam edin.
  • Hazırladığınız karameli yağlı kağıt üzerine yaydırın.
  • Çikolata parçalarını minik parçalara bölün ve spatulayla karamelin içerisinde eritin.
  • Çikolatanın üzerine antep fıstığını da ekleyin ve karıştırın.
  • Tepsinin içerisine yağlı kağıdı yerleştirin ve buzdolabında 40 dakika kadar bekletin.
  • Donan ve dinlenen çikolata parçalarını servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Karamelli Çikolata Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Karameli pişirirken sürekli spatula ile çevirmek, karamelin yanmasını önler.
  • Karamel amber rengine döndüğünde ocaktan alın. Aksi takdirde yanmaya başlayacaktır.
  • Karameli karıştırırken tahta veya metal kaşık kullanmayın.
  • Ev yapımı karamelli çikolatayı menengiç kahvesi ile birlikte servis edebilirsiniz.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.