Site Rengi

Fettuş (Fattoush) Salatası

Fettuş (Fattoush) Salatası
0 0

Lübnan Arap Mutfağından nefis bir salata tarifi denemeye hazır mısınız? Salatanın en güzel tarafı içinde kızarmış lavaş içermesi. Üçgen kesilerek tereyağı ve karabiber eşliğinde kızartılan lavaş ekmekler ile cips tadında salata keyfi sunuyor sizlere

Fettuş (Fattoush) Salatası Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 Demet 1/2 Demet Maydanoz
  • 1 Demet Kuzu Kulağı
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Salatalık
  • 1 Adet Limon
  • 3 Dal Taze Nane Yaprağı
  • 1 çay Kaşığı Sumak
  • 1 çay Kaşığı Tuz
  • 1 Adet Lavaş
  • 1 çay Kaşığı Karabiber
  • 1 ölçek Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Fettuş (Fattoush) Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Tüm sebzeleri doğrayarak bir kaba alalım.
  2. Sosu için; limon, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştıralım.
  3. Hazırlamış olduğumuz sosu sebzelerin üzerine dökerek karıştıralım.
  4. Lavaşı şeritler halinde uzunca keselim. Daha sonra şeritleri üst üste koyup üçgen şeklinde keselim.
  5. Kesmiş olduğumuz lavaşları tavaya alarak üzerine tereyağ ve karabiber ekleyip kızartalım.
  6. Kizartmis olduğumuz lavaşları salatanın üzerine koyarak servis edelim.
  7. Son olarak mısırları da üstüne serperek servis edelim.
  8. Afiyet olsun .
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.