Site Rengi

Fırında Erişteli Ispanak

Fırında Erişteli Ispanak Tarifi İçin malzemeler 500 g ıspanak (İri doğranmış)1 adet orta boy soğan (Yemeklik doğranmış)2 yemek kaşığı …

Fırında Erişteli Ispanak

Fırında Erişteli Ispanak Tarifi İçin malzemeler

  • 500 g ıspanak (İri doğranmış)
  • 1 adet orta boy soğan (Yemeklik doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı erişte
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 250 g beyaz peynir (Ufalanmış)
  • 1/2 su bardağı kaşar peyniri (Rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Erişteli Ispanak Nasıl Yapılır?

  • Zeytinyağını bir tavaya alın ve soğanı ekleyerek kavurun. Daha sonra ıspanağı ekleyin ve 2 dakika kadar pişirip ocaktan alın.
  • Erişteyi kaynar tuzlu suda haşlayın ve suyunu süzün.
  • Yoğurt, yumurta ve baharatları bir kasede karıştırın.
  • Orta boy bir fırın kabının tabanına kavurduğunuz ıspanağı yayın ve üzerine beyaz peyniri serpin.
  • Haşlanmış erişteyi peynirin üzerini kapatacak şekilde yayın. En son yoğurtlu sosu üzerine gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
  • Fırından almadan önce kaşar peynirini serperek 10 dakika daha, peynir eriyip kızarana kadar pişirin ve sıcak servis edin.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.