Fırında Soslu Alabalık

Fırında Soslu Alabalık

FIRINDA SOSLU ALABALIK
MALZEMELER


2 adet alabalık
2 diş sarımsak
1 ortaboy soğan
1 ortaboy kırmızı kapya biber
3-4 dal maydonoz
2 adet patates
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kekik
Yarım limon
2 tatlı kaşığı tere yağı


YAPILIŞI
Balıklar tuzlanır ve sarımsak maydonoz zeytinyağı limon tuz karabiber kırmızıbiberli ve kekikle hazırlanmış sosa bulanır elimizle sosu içime dışına sürelim
Karnının iç tarafına da doğan ve kapya biberi doğrayıp koyalım tereyağını da ekleyelim
Patatesleri tuzlayıp tepsiye alalım be balıkları üzerine koyalım
En son patateslerin üzerine zeytinyağı gezdirelim ve üzerini yağlı kağıtla iyice kapatıp 200 derece fırında 45 dk pişirelim sonrasında üstünü açıp 15 dk daha pişirelim balıklar kızarsın…
Afiyet olsun

Favorilere Ekle

No account yet? Register

image_pdfimage_print
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.