Site Rengi

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası Tarifi İçin malzemeler 4 adet domates1 adet kuru soğan4 adet yeşil sivri biber2 adet salatalık100 g ceviz içi1/2 demet …

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 4 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet salatalık
  • 100 g ceviz içi
  • 1/2 demet maydanoz

SOSU İÇİN

  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığI nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?

  • Domateslerin kabuğunu soyarak, salatalıkları ise tercihen kabuklarını soymadan küçük küpler halinde doğrayın.
  • Kuru soğanı ve çekirdeklerini ayıkladığınız sivri biberleri de yine küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tüm malzemeyi derin bir salata kasesine aldıktan sonra ince kıydığınız  maydanozu da ekleyerek karıştırın.
  • Sos için; zeytinyağı, nar ekşisi, sumak ve tuzu küçük bir kapta iyice çırptıktan sonra salata kasesine aktarın.
  • Son olarak ince kırdığınız cevizleri de ekleyerek sulanmaması için  bekletmeden servis edin.
  • Hazırladığınız gavurdağı salatasını, orman kebabı ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Gavurdağı Salatası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte sulu ve olgun domatesler kullanmaya özen gösterin.
  • Tarifteki malzemeleri küçük küçük doğrayarak salatanın lezzetini arttırabilirsiniz.
  • İsteğe göre salataya taze soğan da ekleyebilir, salata sosuna ise limon suyu katabilirsiniz.
  • Cevizleri salatayı servis edeceğiniz zaman eklemeniz daha lezzetli bir sonuç verecektir.

1 Porsiyon Gavurdağı Salatası Kaç Kalori?

  • Gavurdağı salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 115 kaloridir. Diyet menülerine de uygun olan bu tarifi gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.