Site Rengi

Guacamole Sos

Guacamole Sos Tarifi İçin malzemeler 4 adet avokado
1 adet büyük domates4 adet jalapeno biberi2 adet lime limon1 adet kırmızı soğan3 diş …

Sos
Guacamole Sos

Guacamole Sos Tarifi İçin malzemeler

  • 4 adet avokado
  • 1 adet büyük domates
  • 4 adet jalapeno biberi
  • 2 adet lime limon
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 taze kişniş
  • 1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Guacamole Sos Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak jalapeno biberleri yüksek ateşte veya fırında 10 dakika közleyin.
  • Pişen biberlerin kabuklarını soyduktan sonra, soğuması için kenarda bekletin.
  • Avokadoları ortadan ikiye kestikten sonra çekirdeklerini çıkartın.
  • Avokadoların kabuklarını soyduktan sonra çatal yardımıyla hafifçe ezin.
  • Soğanı küçük küçük doğrayın ve sarımsakları rendeleyin.
  • Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Kişnişi ince ince kıyın. Soğuyan biberleri de doğradıktan sonra bir kasenin içerisine alın.
  • Tüm malzemeleri kaseye alarak avokado ile harmanlayın.
  • Lime suyu, karabiber, tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra malzemeleri özdeşleşinceye kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız sosu, soğuduktan sonra cam kavanoza doldurup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Guacamole Sos Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tüm malzemeleri blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirebilirsiniz.
  • Verilen ölçülerden bir kavanoz guacamole sosu yapılmaktadır.
  • Jalapeno biberi yerine sadece tohumlarını da kullanabilirsiniz.
  • Hazırladığınız sosu çıtır cips ve et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.