Güveçte Kuru Fasulye

Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Güveçte Kuru Fasulye Tarifi İçin malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye10 su bardağı su60 gr tereyağı1 büyük boy soğan2 domates2 sivri biber2 …

08.01.2021
3
Güveçte Kuru Fasulye
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Güveçte Kuru Fasulye Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 10 su bardağı su
  • 60 gr tereyağı
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 domates
  • 2 sivri biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 150 gr çemensiz pastırma
  • 4.5 su bardağı sıcak su

Güveçte Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

  • Kuru fasulyeyi bir gece önceden soğuk suda bekletin. Ertesi gün suyu süzüp 10 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Küçük doğradığınız soğanları tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Kabuklarını soyup küçük doğradığınız domatesleri, ince doğradığınız biberleri ve sulandırılmış salçayı ilave ederek birkaç dakika pişirin.
  • Haşlanmış fasulyeyi ve sıcak suyu ilave edip karıştırın. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Fasulyeler hafif pişince pastırmaları ve tuzunu ilave edin.
  • Kuru fasulyeyi kaynar haldeyken güvece aktarıp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kapağı kapalı olarak 10-15 dakika kapağı açık olarak 5-10 dakika daha pişirip servis yapın.
  • Güveçte kuru fasulyeyi pirinç pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Türk mutfağının en önemli yemekleri arasında yer alan klasik kuru fasulye tarifini de deneyebilirsiniz.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: , , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.