içinde

HAŞHAŞLI ÇÖREK

Haşhaşlı Çörek

MALZEMELER ;

* 1 su bardağı su

* 1 su bardağı süt

* 1 su bardağı sıvıyağ

* yarım su bardağı şeker

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 paket yaş maya

* Alabildiğince un

İÇ MALZEMESİ İÇİN;

* 6 yk haşhaş ezmesi

* yarım su bardağı sıvıyağ

* 5 yk şeker

YAPILIŞI ; ılıtılmış süt ve şekere yaşmaya eklenerek maya eriyinceye kadar karıştırılır diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır. Hamurumuz mayalandıktan sonra haşhaşlı içimizi hazırlarız. Hamur yuvarlakça açılır üzerine haşhaşlı içten sürülür 4 bölünerek üst üste konulur ve tekrar elimizle yayarak açılır, uzun şeritler halinde kesilerek burgu yapılır yağlanmış tepsiye konulur birazda tepside mayalandıktan sonra 200 derecede pişirilir… Afiyet olsun

Bildiri

Ne düşünüyorsun?

0 Puan
Olumlu Oyla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

ISLAK KEK

PAMUK ISLAK KEK