içinde

Milföy Mantı

Milföy Mantı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru
  • 100 gr kıyma
  • 1 soğan
  • tuz
  • karabiber

Üzeri için

  • 30 gr tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • toz kırmızıbiber

Milföy Mantı Nasıl Yapılır?

  • Soğanı temizleyip kıyın. Kıymayı soğan, tuz, karabiber ilave ederek yoğurun. Milföy hamurlarını tepsiye yerleştirin.
  • Yumuşadığında bir milföyü önce dört eşit parçaya sonra da her parçayı tekrar dört eşit parçaya kesin.
  • Her parçaya nohut büyüklüğünde kıyma harcı yerleştirin. Hamurun dört ucunu bir araya getirerek kapatın ve yuvarlayın.
  • Yağlanmış fırın tepsisine ters çevirerek yerleştirin. Üzerleri kızarana kadar fırında pişirin.
  • Sarımsakları soyup ezin. Yoğurdu sarımsak ve tuz ile çırpın. Fırından çıkardığınız mantıları servis tabağına alın üzerine yoğurt ilave edin.
  • Tereyağını eritip toz kırmızıbiberi ekleyin. Mantının üzerine gezdirerek sıcak servis yapın.

Klasik mantı hamuru ile hazırlanan, tepsi mantısı tarifine göz atmayı unutmayın.

Ne düşünüyorsun?

0 Puan
Olumlu Oyla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Balık Çorbası

Tavuklu Ve Mantarlı Pizza