HAŞHAŞLI ÇÖREK

20.04.2020
27
HAŞHAŞLI ÇÖREK
Deftere Ekle(0)

Haşhaşlı Çörek

MALZEMELER ;

* 1 su bardağı su

* 1 su bardağı süt

* 1 su bardağı sıvıyağ

* yarım su bardağı şeker

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 paket yaş maya

* Alabildiğince un

İÇ MALZEMESİ İÇİN;

* 6 yk haşhaş ezmesi

* yarım su bardağı sıvıyağ

* 5 yk şeker

YAPILIŞI ; ılıtılmış süt ve şekere yaşmaya eklenerek maya eriyinceye kadar karıştırılır diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır. Hamurumuz mayalandıktan sonra haşhaşlı içimizi hazırlarız. Hamur yuvarlakça açılır üzerine haşhaşlı içten sürülür 4 bölünerek üst üste konulur ve tekrar elimizle yayarak açılır, uzun şeritler halinde kesilerek burgu yapılır yağlanmış tepsiye konulur birazda tepside mayalandıktan sonra 200 derecede pişirilir… Afiyet olsun

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.