HAŞHAŞLI ÇÖREK

20.04.2020
281
HAŞHAŞLI ÇÖREK
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

MALZEMELER :
*1 paket yaş maya
*1su bardağı ılık süt
*2 su bardağı kadar ılık su
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket eritilmiş margarin
*Aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN;

* 1 paket haşhaş
* 1 su bardağı şeker
* Yarım su bardağı su
* 1 su bardağı sıvı yağ
Hepsini karıştırıyoruz

YAPILIŞI;

Un hariç malzemeleri yoğurma kabına koyup maya biraz köpük köpük olana kadar bekletiyoruz sonra yavaş yavaş unu dökerek yumuşacık poğaça hamuru yapıyoruz 1 saat kadar mayalanmasını bekliyoruz mayası gelen hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere bölüyoruz ayrı bi kaseye bir su bardağı sıvı yağ koyup bezeleri yağlayarak elimizle açabildiğimiz incelikte açıyoruz üzerine haşhaşlı harçtan döküp ilk rulo şeklinde sonra kıvrım kıvrım sarıyoruz bütün bezeleri bu şekilde bitiriyoruz üzerine yumurta sarısı ve iki yemek kadar yağ karıştırıp sürüyoruz yarım saat kadar tepsi mayası gelene kadar bekletip önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.