Namı iyi bilinmese de, kötü kokuyor diye dışlansa da, şekli eğri büğrü diye yüzüne pek bakan olmasa da, aslında kereviz...
KABAK MÜCVER
Malzemeler
İçineki malzemeyi isteğinize göre arttırabilirsiniz dereotu, nane Yeşilsoğan koyabilirsiniz…
2 adet büyük boy kabak
1 adet havuç
1 adet kurusoğan
Maydanoz
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
Karabiber
Tuz
Pulbiber
Yapılışı
Kabakların orta kısmı hariç ve havuç rendenin ince tarafıyla rendelenir ve suyu iyice çıkana kadar sıkılır maydanoz ince doğranmış kurusoğan ve kalan bütün malzemeler eklenerek karıştırılır. Isıtılmış yağa kaşık yardımıyla konularak kızartılır. Servis tabağına fazla yağını çekmesi için peçete konularak kızartılmış mücverler alınır.
YemekOfisi
YAZAR BİLGİSİ
BENZER KONULAR
Farklı tatların olduğu bir salata yemek istiyorsanız tam size göre bir tarifim var. İçinde çok güzel lezzetler barındıran bol vitaminli...
Pilavlı Karnıyarık Tarifi İçin malzemeler Karnıyarık İçin: 200 gr kıyma4 kemer patlıcan2 çarliston biber1.5 su...
Zeytinyağlı Havuç Dilimleri Tarifi İçin malzemeler 500 gr havuç1 diş sarımsak1 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı...
Köken olarak Yunanistan ve Midilli adasından gelen yoğun aromalı Feta peyniri (aslında bizim beyaz peynirimiz) ile Pazar rehaveti sonrası mutfakta...
Yoğurt ve erikli semizotu tarifi, pratik hazırlanışı ve enfes tadıyla akşam yemeklerinize enfes bir yancı olmaya geliyor. Mutfağa kadar alalım...
Vietnam Usulü Yumurtalı Pirinç Pilavı Tarifi İçin malzemeler 300 g Yasemin pirinç500 g sıcak su1...
Kapari Sos Tarifi İçin malzemeler 2 su bardağı kaynar et suyuYarım su bardağı soğuk et suyu1...
Sofralarınıza renk katacak çok lezzetli ve çok kolay bir salata tarifi kendisi. Yıldız şehriyeli mor salata tarifi için mutfak sizi...
Havucun o hafif tatlı yapısına limonun ekşiliği, sızma zeytinyağı, zencefilin aroması ve kuru üzüm tanecikleri oldukça yakışacak. İddia ediyoruz. Kuru...
YORUMLAR