Doldurulmuş patlıcan (Fas mutfağı) tarifi için malzemeler 2 patlıcan100 gr basmati pirinci400 gr kuşbaşı et1 soğan2...
KARNABAHAR KIZARTMASI
Karnabahar kızartması tarifi için malzemeler 1 orta boy karnabahar Sosu için 2 yumurta 1 su bardağı un 1 şişe doğal maden suyu Tuz Üzeri …
Favorilerime Ekle Karnabahar kızartması tarifi için malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
Sosu için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 şişe doğal maden suyu
- Tuz
Üzeri için
- Yoğurt
- Kırmızı pul biber
Karnabahar kızartması Nasıl Yapılır
- Yıkayıp çiçek çiçek ayırdığınız karnabaharları 10 dakika kadar sıcak suda haşlayın. Hafif yumuşayınca suyunu süzüp kenara alın.
- Sosu için, yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Un, maden suyu ve tuzu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Suyunu süzdüğünüz karnabaharları bu karışıma ilave edin.
- Tüm karnabaharlar sosla iyice özdeşleştikten sonra kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Karnabaharları servis kasesine alıp üzerine çırpılmış yoğurt ve kırmızı pul biber ekleyerek sıcak servis yapın.
YAZAR BİLGİSİ
BENZER KONULAR
Favorilerime EkleKüp şeklinde doğranmış kuru kayısı, incir, portakal-limon kabuğu hatta hurma gibi kuru yemişlerin kuru üzüm ve yaban mersini taneleriyle...
Favorilerime EkleKat kat mor yapraklarının altında ne cevherler yatıyor onun, bir bilseniz daha çok seversiniz onu. Turpgillerden olup mora yakın...
Kurabiye Ekmek Tarifi İçin malzemeler 1 su bardağı ceviz1,5 su bardağı yulaf unuYarım paket kabartma...
Favorilerime EkleÜç tarafı denizlerle çevrili bir ülkeye göre oldukça az balık tükettiğimiz söylenebilir. Bu sadece alışkanlık veya damak tadı meselesi...
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin malzemeler Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek5~6 taze soğan (ince...
YORUMLAR