Hem vegan hem leziz olan enfes bir salata tarifimiz var! Nohutlu kinoalı salata tarifi ile tadına doyamayacağınız, rengarenk enfes bir...
KASAP KÖFTESİ
Kasap Köfte Malzemeleri 750 gram dana kıyma 75 gram et suyu 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz defne yaprağı Tuz Karabiber …

Kasap Köfte Malzemeleri
- 750 gram dana kıyma
- 75 gram et suyu
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz defne yaprağı
- Tuz
- Karabiber
Kasap Köfte Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları ince ince kıyın.
- Kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
- Et suyu, tuz/karabiber karışımı, doğranmış sarımsak, kuru soğan ve toz defne yaprağı eklediğiniz kıymayı, iyice yoğurun. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
- Önceden kızdırılmış tavada, kısık ateşte ters yüz ederek pişirin.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR