*MALZEMELER *
1 ortaboy karnabahar
1 ortaboy soğan
1 yemek kaşığı salça
1/2 maydonoz
1/2 dereotu
6-7 dal yeşil soğan
1 küçük domates
Kimyon
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Sosu için
Nar ekşisi
Limon
Zeytin yağı
*YAPILIŞI *
Karnabaharı robottan geçirip bulgur büyüklüğüne getiriyoruz
Bir tencereye zeytinyağı koyup soğanımızı kaçırıyoruz salçamızı ekleyip biraz daha kavurup karnıbaharımızı ekliyoruz sürekli karıştırarak 10-15 dk kaçırıyoruz
Soğutup üzerine inçe kıydığımız yeşillikleri ve sosu ekliyoruz
Afiyet olsun☺