Site Rengi

Kaymakpare

Kaymakpare Tarifi İçin malzemeler 5 su bardağı un1 su bardağı sıvı yağ200 gram kaymak1 vanilin1 paket kabartma tozu1 su bardağı antep …

Kaymakpare
0 0

Kaymakpare Tarifi İçin malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 200 gram kaymak
  • 1 vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı antep fıstığı (toz halinde)

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı su
  • 3.5 su bardağı toz şeker
  • 3-4 damla limon suyu

Kaymakpare Nasıl Yapılır?

  • Şerbetin soğuması için, tarife ilk olarak şerbeti hazırlamakla başlayın.
  • Bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Yüksek ateşte şeker eriyinceye kadar pişirin.
  • Ortalama 10 dakika kaynattıktan sonra içerisine birkaç damla limon suyu ekleyin ve soğuması için kenarda bekletin.
  • Geniş bir kasenin içinde sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve toz antep fıstığını ekleyerek karıştırın.
  • Üzerine azar azar un ilave ederek yoğurma işlemine başlayın.
  • Hamuru ele yapışmayacak bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avcunuzda yuvarlayın.
  • Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında hazırladığınız tatlıyı yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
  • Pişirme işleminin ardından tatlınızın üzerine soğuyan şerbeti dökün.
  • Tatlıyı 3 saat dinlendirdikten sonra antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
  • Dilerseniz, kaymakpareyi vanilyalı dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaymakpare Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kaymakparenin kıvamı helva gibi yumuşacık olmalı, üzeri kızarıncaya kadar pişirilmelidir.
  • Şerbet soğuk, tatlı sıcak olmalıdır.
  • Her fırının pişirme süresi farklı olabilir. Bu yüzden fırının kapağını açmadan tatlıyı kontrol edin. Üzeri kızarmaya başladığında fırını kapatın.

1 Porsiyon Kaymakpare Kaç Kalori?

  • Kaymakparenin bir porsiyonu, yaklaşık 260 kaloridir. Şeker değeri yüksek olduğu için, diyabet hastalarına önerilmemektedir.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.