Yazla birlikte herkeste bir zayıflama telaşı, her yerden zayıflama önerileri geliyor, diyet listeleri havalarda uçuşuyor. Diyet yapmak sanıldığı ...
KIYMALI KURU BİBER DOLMASI

Malzemeler
20 adet kuru dolma
2 su bardağı pirinç
2 yk biber salçası
2 yk domates salçası
250 gr kıyma
1 tatlı kaşığı nane
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Tuz
Bir tutam maydanoz
1 çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı
Kuru dolmalar suda yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Diğer bütün malzemeler karıştırılır. Kuru dolmaların içi çok dolu olmayacak şekilde doldurulur ve tencereye yerleştirilir. Üzerine biraz sıvıyağ gezdirilir, pişirilir….
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR