KOLAY BAKLAVA

KOLAY BAKLAVA
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

MALZEMELER ;

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1, 5 yk sirke
  • Alabildiğince un

İÇİ İÇİN; Fındık

ÜZERİ İÇİN; 125 gr margarin yada tereyağ ( ben karışık kullandım)

dav

ŞERBETİ İÇİN; 3 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, biraz limon suyu

YAPILIŞI ; Önce şerbet yapılır, kaynamaya başladıktan sonra bir süre daha kısık ateşte kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Tatlı hamuru yapılır. Bütün malzemeler karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edilir. Hazırladığımız hamur yumurtadan biraz küçük bezeler haline getirilir. Nişasta unu ile açılır, içine fındık içi serpilir oklava ile sarılır ve büzgü haline getirilir ve sırasıyla aynı işlem yapılarak tepsiye yerleştirilir. Erittiğimiz margarin yada tereyağ baklavaların üzerine gezdirilerek dökülür ve 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra şerbetimiz dökülür soğuduktan sonra servis edilir…. Afiyet olsun…

dav

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 4

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

  1. Esraersoy dedi ki:

    Lezzetli ve hafif ellerine sağlık bende mutlaka deneyeceğim.

    1. Reyhan dedi ki:

      💞