Antakya’nın güzeller güzeli meşhur sürk peyniriyle harikulade bir salata yapmaya hazır mısınız? Tüm tazecik sebzeleri bünyesinde toplamayı başaran bu nefis salata,...
Köz Biber Salatası

Ekmek banmaya hazır olun, tadı damakta kalacak enfes bir salata hazırlayacaksınız. Köz biber salatası tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim.
Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 10 Adet Büyük Boy Kapya Biber
- 1 Diş Sarımsak
- 4-5 Adet Ceviz Içi
- 2 Yemek Kaşığı Lor Peyniri
- 1 Tutam Maydanoz
Salata için:
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Limon Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Tutam Tuz
Sosu için:
Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri iyice yıkayın. Fırının ızgara ayarında közleyin.
- Kabuklarını soyun. Cevizi minik doğrayın.
- Sarımsakları ezin. Maydanozu doğrayın.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve sosunu ekleyin. Afiyet olsun.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR