Köz Biber Salatası

Ekmek banmaya hazır olun, tadı damakta kalacak enfes bir salata hazırlayacaksınız. Köz biber salatası tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim.

Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

• 10 Adet Büyük Boy Kapya Biber
• 1 Diş Sarımsak
• 4-5 Adet Ceviz Içi
• 2 Yemek Kaşığı Lor Peyniri
• 1 Tutam Maydanoz

Sosu için:

• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Limon Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 1 Tutam Tuz

Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberleri iyice yıkayın. Fırının ızgara ayarında közleyin.
2. Kabuklarını soyun. Cevizi minik doğrayın.
3. Sarımsakları ezin. Maydanozu doğrayın.
4. Tüm malzemeleri karıştırın ve sosunu ekleyin. Afiyet olsun.