Köz Patlıcanlı Salata

Doyurucu olduğu kadar lezzetiyle de sofralarınıza çok yakışacak tarif sizlerle… Köz patlıcanlı salata tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Köz Patlıcanlı Salata Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

• 1/2 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Su Bardağı Arpa şehriye
• 4-5 Adet Kornişon Turşu
• 3 Adet Közlenmiş Patlıcan
• 1 Avuç Mısır
• 1 Tutam Maydanoz

Sosu için:

• 2 Su Bardağı Yoğurt
• 2 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Köz Patlıcanlı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sos için tüm malzemelerimizi karıştıralım.
2. Bir kaba haşladığımız tavuğu, arpa şehriyeyi, minik olarak doğradığımız kornişon turşu, közlenmiş patlıcan, maydanoz ve mısırımızı katıp karıştıralım.
3. Daha sonra sosumuzu katıp güzelce karıştıralım.
4. Üstüne zeytinyağı gezdirelim. Son olarak isterseniz ceviz katabilirsiniz. Afiyet olsun.