Site Rengi

Közlenmiş Domates Ve Biber Çorbası

Közlenmiş Domates Ve Biber Çorbası Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy domates 7-8 adet orta boy kapya biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 …

Közlenmiş Domates Ve Biber Çorbası

Közlenmiş Domates Ve Biber Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 2 adet büyük boy domates 
  • 7-8 adet orta boy kapya biber 
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 2 diş sarımsak 
  • 3-4 dal taze fesleğen 
  • 1 çorba kaşığı sirke 
  • Tuz, karabiber
  • 1 su bardağı sıcak su 

Közlenmiş Domates Ve Biber Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri halka halka doğrayın. Kapya biberleri de yıkayıp boyuna ikiye kesin ve çekirdeklerini alın. 
  • Domatesleri ve biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyerek 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. 
  • Sıcak suyu, sirkeyi, fesleğeni ve zeytinyağını karıştırma kabına alın, Közlenmiş sebzelerle birlikte el blenderi yardımıyla pürüzsüz hale getirin. Kıvamı yoğunsa biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz. 
  • Hazırladığınız çorbayı buzdolabında soğutup servis yapın.

Közlenmiş Domates ve Biber Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Domates ve biberleri fırın yerine, ocakta orta ateşte de közleyebilirsiniz.
  • Közlediğiniz domates ve biberleri, su altında daha kolay bir şekilde soyabilirsiniz.
  • Çorbanın kıvamı koyuysa, sıcak suyu blendera ilave ederek açabilirsiniz.
  • Çorbayı servis ederken üzerine fesleğen yaprakları eklemeyi unutmayın.
Fırın Yemekleri Sebzeli Çorbalar Çorba Tarifleri Farklı Sebze Yemekleri
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.