Site Rengi

Kuru Börülce Köftesi

Kuru Börülce Köftesi Tarifi İçin malzemeler 2 su bardağı kuru börülce (haşlanmış)1 adet kapya biber2 adet yumurta100 gram tulum loru1 adet …

Kuru Börülce Köftesi

Kuru Börülce Köftesi Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı kuru börülce (haşlanmış)
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram tulum loru
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet yeşil soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 demet yeşillik (nane, dereotu, maydanoz)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon

Kuru Börülce Köftesi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak kuru börülceleri tencereye koyun ve haşlayın.
  • Haşlanmış börülcelerin suyunu süzdükten sonra mutfak robotuna alın ve çektirin.
  • Yeşillik, soğan ve sarımsağı ince ince kıyın.
  • Bir kabın içerisine kıydığınız sebzeleri, baharatları ve börülceleri ekleyerek karıştırın.
  • Karışımı avuç içinize alarak köfte şekli verin.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında hazırladığınız köfteleri 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Kuru börülce köftesini, ana yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.