LOKUMLU FINDIKLI KURABİYE

Malzemeler

Pudra şekeri ve nişasta ununu koyarken tepeleme koyalım.

*100 mg margarin
*yarım çay bardağı sıvıyağ
*2 yumurta (yumurtalardan birinin beyazı üzeri için ayrılır)
*2 yk pudra şekeri
*2 yk nişasta unu
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Alabildiğince un*

1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için fındık
İçi için küp doğranmış lokum

Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılır ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın elinizle açın içine lokum koyup tekrar yuvarlayın önce yumurta akına sonra fındığa batırın, önceden ısıtılmış 175 derecede 25 dakika pişirin… Afiyet olsun…

YemekOfisi