MANTARLI OMLET

MALZEMELER ;

– 1 adet yumurta
– 4 küçük mantar
– 2 dal soğan
– 2 dal maydonoz

– 1çay kaşığı tereyağı
YAPILIŞI ;

Tereyağını eritip yıkamış ve doğranmış olduğumuz mantarları ekleyip sürekli karıştırarak kavuruyoruz renkleri kızaran mantarların üzerine ince ince doğranmış maydonoz ve soğanları koyuyoruz hiç karıştırmadan iyice çırptığımız yumurtamızı ve üzerine tuzumuzu ekleyip pişiriyoruz.Afiyet olsun…