Mexican Pizza

Mexican Pizza Tarifi İçin malzemeler Kıtır pizza hamuru için: 175 gr un 10 gr yaş maya 3 kahve fincanı ılık su5 gr tuz 2.5 gr toz …

13.01.2021
Mexican Pizza
FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Mexican Pizza Tarifi İçin malzemeler

Kıtır pizza hamuru için:

  • 175 gr un
  • 10 gr yaş maya
  • 3 kahve fincanı ılık su
  • 5 gr tuz 2.5 gr toz şeker

Domates sos için:

  • 5 domates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 60 gr domates salçası
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı 

Üzeri için:

  • 100 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 1 tavuk göğüs eti
  • 20 yeşil kokteyl zeytin
  • 1 çay bardağı konserve tane mısır
  • 100 gr mantar
  • 1 çorba kaşığı acı sos

Mexican Pizza Nasıl Yapılır?

  • Bir kapta ılık su, maya, tuz ve şekeri karıştırıp kabarıncaya kadar 15-20 dakika bekletin. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Mayalı suyu ilave edin.
  • Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekletin.
  • Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve 4 eşit parçaya ayırın. Hamurları un serpilmiş bir zeminde merdaneyle 20 cm çapında açın.
  • Pizza sosu için; soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
  • Soğan ve sarımsakları ilave edip kavurun. Rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin. Salçayı ilave edip 5 dakika daha pişirin. Pizza sosunu soğumaya bırakın.
  • Tavuk etini haşlayıp süzün ve küp küp doğrayın. Yağlanmış fırın tepsisine hamurları yerleştirip üzerine mozzarella peyniri serpin.
  • Mantarları temizleyip ince doğrayın. Zeytinleri dilimleyin. Tavuk eti, kokteyl zeytin, mısır, mantar ve acı sosu bir kapta karıştırıp pizzanın üzerine yayın.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 8-10 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Pizza Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Meksika yemekleri Tavuk Yemekleri Dünya Mutfaklarından Tarifler

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: , , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.