Meyveli Soğuk Pasta

10.02.2021
Meyveli Soğuk Pasta
FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Canımız tatlı çektiğinde aklımıza ilk gelen pasta olur. Bizler için pastanın yazı, kışı yoktur. Özel günlerimizde, dışarı çıktığımızda ya da hafta sonu evimizde ara ara yapar, yeriz bu tatlıyı. Yaz aylarında pasta yememiz yerini dondurmaya bırakması sebebiyle, ona alternatif bir tarif olan meyveli soğuk pasta tarifini sizlere sunuyoruz. Üstelik bu pastanın içinde rafine şeker yok, çok ama çok sağlıklı!
Kuru yemişlerin ve yaz meyvelerinin birleşmesiyle oluşan bu lezzeti, buzdolabında dondurduktan sonra ortaya çıkan lezzetin hayranı olacaksınız. Denedikten sonra sadece yaz aylarında değil, her mevsim yapıp afiyetle yiyeceksiniz.
Haydi o zaman sizleri tarife alalım…

Meyveli Soğuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • Tuz
  • Limon suyu
  • Limon suyu
  • Tarçın
  • Tarçın
  • Muz
  • Muz
  • çilek
  • çilek
  • Bal
  • Hurma
  • Hurma
  • çiğ kaju
  • Badem
  • Hindistan cevizi yağı
  • Ceviz
  • Frambuaz
  • Hindistan cevizi rendesi
  • Becel Klasik

Meyveli Soğuk Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rondodan geçirilmiş hurma, badem ve cevizi bir kaba alın, üzerine yağını ve tuzu koyup karıştırın. Servis edeceğiniz kalıbı streç filmle kaplayın ve taban harcınızı döküp 20 dakika buzlukta dondurun.
  2. Suda beklettiğiniz çiğ kajuya donmuş muz, bal, eritilmiş Becel Klasik, limon suyu ve tarçın ekleyip rondodan geçirin.
  3. Karışımın yarısını bir kaba ayırın. Kalan yarısına frambuaz, donmuş muz, 3-4 damla limon suyu, çilek, hurma ve tarçını ekleyip bir kez daha rondodan geçirin. 2 saat buzlukta bekletin.
  4. Ayırdığınız kajulu karışımı tabanın üzerine yayın. Üzerine frambuazlı karışımı yayın ve buzlukta bekletin. Üzerine doğranmış çileği ve Hindistan cevizini koyup servis edin. Afiyet olsun.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.